マルチアレルギーの息子と過ごす幸せな日々

薬剤師で、マルチアレルギーの息子を育てる1児の母です。アレルギー治療のため、肌にいいことや、食生活を徹底的に改善しています。育児が落ち着いてきたため、転職活動中です。

水道の水を塩素消毒するのはなぜ?メリットとデメリットは?

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日本の水は、安全か?半分正解で、半分間違っていると思います。

日本の水道水には、多くの細菌を消毒するために海外では考えられない量の塩素を使っています。

衛生的な水が使える一方で、お風呂では、塩素を体に浴び、飲み水や料理の行程からは、残留塩素を体の中に大量に入っていく仕組みになっています。

今回は、水道水の残留塩素によるメリットと、デメリットを詳しく紹介したいと思います。

ご家族に肌の弱い方のいるという方、健康を気遣う方、お子さんや赤ちゃんがいらっしゃる方には、特に読んでいただけたら嬉しいです。


目次

1. 日本の水道水は、残留塩素が海外の◯◯倍?!

日本の水道水に含まれる残留塩素濃度は、水道局の規定で0.1ppm/L以上、1ppm/L以下になるように決められています。だいたい平均すると約0.6 ppm/Lくらいのところが多いようです。

しかし、海外では、塩素は毒であるという考えがあるため、アメリカとフランスの残留塩素濃度は、0.1ppm以下に、ドイツは0.05ppm以下というかなり厳しく上限だけが決められています。

上限で考えると、日本はドイツの20倍もの残留塩素が入っているともいえます。長期的に考えるとかなり恐ろしい値です。




2. 残留塩素のメリットは?

日本の水道水は、飲んでもお腹が痛くならないので、安心して飲めますと言われていますよね。それは、高濃度の塩素で消毒しているからなのです。

1957年から塩素による水道水の消毒が始まりました。塩素の消毒力はとても強力なので、大腸菌コレラ赤痢などが死滅し、安全に飲めるまでになりました。

しかし、一方で消毒した後も、塩素は水道水にそのまま残ってしまうというデメリットもあります。





3. 残留塩素のデメリットは?

残留塩素のデメリットは、飲むことで体内に入ってしまうことや、肌や頭皮、髪に吸着して、強力にタンパク質を分解してしまうことです。



飲むことで体内に入る影響


水道水に含まれる有機物と、残留塩素がくっつくことで、トリハロメタンという発がん物質ができてしまいます。

水道局も、これが発生することは認めていますが、飲み続けても体に影響のない程度とは提言しています。しかし、水は飲むだけでなく、野菜を洗うなど調理にも使いますし、体に毎日入ると思うと恐ろしいですよね。

三重県のホームページにも載せられていますが、トリハロメタンも残留塩素も、活性炭により吸着されやすい性質があります。
浄水器を選ぶときは、活性炭フィルターのあるものがいいと言えます。




シャワーの残留塩素による肌や髪への影響


クリンスイ

残留塩素は、サラリと流れてくれれば良いのですが、なんと肌や髪に瞬間的に殆どくっついてしまうということがわかっています。

むしろ、ここまで塩素が吸着すると思うと気持ち悪いですよね。。

また、残留塩素は、髪や肌にあるタンパク質を分解してしまうため、皮膚の弱い方や髪質にも影響を及ぼすと言われています。

浄水シャワーは、皮膚の刺激が弱まり、肌へ優しいということで、日本アトピー協会からも認定制度が設けられています。




4. なぜ日本の残留塩素濃度は高いのか?

一番の原因としては、採取する水の場所になります。

海外は、自然が多く山などから流れた地下水から採取したりしますが、狭い島国の日本は、河川や湖から主に原料となる水をとります。

河川や湖には、細菌や汚れが多いため、塩素消毒をする必要があるといえます。他にも、水の濾過の仕方などにも差があります。


まとめ

水道水がそのまま飲めるという安全そうな日本ですが、残留塩素の実態を知ってしまうと恐ろしいです。

特に、赤ちゃんや子供のいるご家庭や、肌の弱い方がご家族いる場合には、浄水による脱塩素は本当におすすめです。プールの後に、息子が肌を痛がっていたのは、塩素のせいだと気付いて、浄水シャワーを導入してみました。

今は、かゆみも治まり、毎日塗っていたステロイドも、週に1度塗ることで肌も安定しています。お水だけのせいではないと思いますが、口から入るものも、肌へ触れるものも、低刺激となり安心して過ごせるようになりました。



ルームシャンプーの口コミや評判は?使い勝手を徹底分析

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服を着たまま、車椅子のまま、寝たままシャンプーできるというルームシャンプーは、介護現場で大活躍しています。

ヘルパーさんが週に数回しか来てくれない、
血圧が高くてお風呂に入れない
車椅子のため座ったまま自分でできたら楽なのに…など多くの悩みを喜びの声に変えているルームシャンプーは、価格も手に入りやすく約5〜10分で簡単に洗髪ができてしまいます。

今回は、ルームシャンプーの口コミや評判を分析し、どんな人におすすめかをご紹介します。また、お手入れは面倒だと嫌だな…など、使い勝手についてもご説明したいと思います。


目次


1. ルームシャンプーとは



頭皮に水を出して瞬間的に吸い込むことで、水こぼれを1滴もださずに服を着たままシャンプーができるという機械になります。

「服を着たままシャンプー」と調べると、自動シャンプーという機械が出ているのですが、100万円以上するものが多く、とても家庭では導入できないものが殆どです。

ルームシャンプーは、わずか1リットルの水・5分間でシャンプーができるという高性能な機械にもかかわらず5万円以下で購入ができる家庭でも手が出るくらいの嬉しい商品となります。


2. ルームシャンプーの使い方は?


使い方は、動画でもみることができます。

手順1

ルームシャンプーに水を入れて掃除機に繋げておく

手順2

髪を霧吹きなどで濡らして、普通にシャンプーする

手順3

ルームシャンプーで洗い流す



動画で見てもわかるように、本当に服などは濡れずにシャンプーができています。また、使われている方の気持ち良さそうな顔は、こちらも幸せな気分になります。




3. ルームシャンプーの口コミは??




車椅子のまま自分で洗っています。
なんといっても爽快です。
ガードナー

若い方なら、自分で洗うことができるのはかなりありがたいです。


自宅介護用に購入しました。ヘルパーさんが訪問入浴にくるのは、週2回。
身体は拭いてあげられましたが、シャンプーできるようになり、母の笑顔が戻りました。
ガードナー

髪を洗えない日が続くのは、自分で洗える人からすると考えられないツラさですよね。


お風呂を嫌がるお年寄りのために、施設で導入。
将棋などをしているうちに洗髪しますが、気持ちいいようで、今は、されるがままです。
ガードナー

お風呂嫌いな方は、やはり多いようですね。特に高齢の方は、めんどくさくなってしまうようで…。


ルームシャンプーの口コミをみるとわかるように、家族思いや利用者思いの方が、取り入れられているようです。
やはり洗髪できるというのは、気分も変わるのでかなり高評価でした。


4. ルームシャンプーは、どんな人におすすめ?

デイサービスなどで、週に数回しか洗髪できず、皮脂が溜まってしまう・肌が弱いという方も多くいらっしゃいます。また、血圧が高くて、お風呂に入れない日が多いという方も。

ルームシャンプーは、他にもこんな方におすすめです。

介護を必要とする高齢者の方

お風呂に入るのが面倒という家族をお持ちの方

障害をお持ちの車椅子の方

訪問美容室を行われている方

犬にも使えるので、老犬などペットをお持ちの方

防災用に準備をしておきたい施設の方

シャンプーの頻度を上げることで、気持ちよく過ごすことができ、リフレッシュにもつながります。気分が良くなり、ご機嫌も良くなれば、家族もありがたいですね。





5. お手入れは面倒?どうやればいいの?

ルームシャンプーのお手入れは、一般のお風呂と同じような感じでできてしまいます。


ガードナー

溜まっている髪の毛があれば、取り除き、お風呂洗浄用のクリーナをつけるだけです。

機械の上部は、水で洗えないので拭き取りとなりますが、水の溜まる機械下部はジャブジャブ洗うことができます。




6. ルームシャンプーの大きさは?


ルームシャンプーホームページ

家庭用の掃除機とくっつけて使う機械なので、本体は黒いものになります。大きさとしては、掃除機よりやや大きいと思っていただければわかりやすいかと思います。

従来の洗髪用の機械は、すごく大きいものばかりだったので、ルームシャンプーは、かなりコンパクトになっているといえます。
これなら家庭でも移動ができるので、使いやすいですね。



まとめ

ルームシャンプーを必要としている方は、たくさんいらっしゃるかと思います。清潔面ももちろんですが、ドライシャンプーと違い、水を使って洗髪するのは、気分が全く違うと思います。

残念なのは、まだあまり知られていないことです。もっと広まり、必要としている人に少しでも利用されていけばと思います。



エムスリーキャリア薬剤師の評判は?実際に利用したらサポート充実度が凄かった

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エムスリーキャリアは、マイナビと並んで、転職を考えている薬剤師さんが、ひとまず登録する転職サイトと言われています。

先輩や周りの人が、転職に成功したという評判や、自分に合った職場を探しやすいという点が、多くの薬剤師さんに支持されています。

薬剤師の転職は、キャリアアップの他にも、働きやすさや職場の雰囲気がとても重要です。果たしてどのような魅力がエムスリーキャリアにはあるのでしょうか。

今回は、実際に私が利用して体験したエムスリーキャリア薬剤師の評判や、どんな人におすすめなのかまで、詳しくご紹介します。


目次

薬剤師の転職は、もはや常識といえど、せっかく転職するなら少しでも自分に合った職場を見つけたいですよね。
エムスリーキャリアを知っている方も、知らない方も少し深掘りして、なぜそこまで支持されているのかをみていきたいと思います。



1. エムスリーキャリアのメリット

エムスリーキャリアの最大のメリットは、担当者の交渉力です。他の転職エージェントと異なり、企業側ではなく、転職したい人側に寄り添ってサポートしてくれるのが魅力です。

特に、以下の内容はしっかり汲み取って探してくれます。このぐらい当たり前ではないか?と思われるかもしれませんが、全ての条件をまず妥協せずに探してくれる姿勢はエムスリーキャリアならではです。

給料

土日休み

残業

働きたいエリア

上記の条件を満たしてから、企業の内情や職場の雰囲気など、こちらから聞きにくい部分も、しっかりサポートしてくれます。実際に使ってみた結果に、詳しく載せていきます。







2. エムスリーキャリアのデメリット

エムスリーキャリアのデメリットは、漠然と、「とりあえず転職したい」という人には、なかなか向かないことです。

大手の転職エージェントは、とりあえず垂れ流しでメールに転職企業を載せて送ってきますが、そのようなサポートには向いていません。

なぜなら、エムスリーキャリアの担当者は、転職したい人の立場になって、とことん真剣に取り組んでくれます。具体的に今の企業にどんな不満があるのか・どんな条件で転職したいのかというプランがある人の方が、活用できるといえます。





3. エムスリーキャリアの評判は?

エムスリーキャリアの評判は、転職活動している薬剤師からも高評価です。

企業薬剤師・病院薬剤師の登録件数が多い

調剤から企業へ転職したいと考える人も多いですよね、他の転職エージェントよりも登録企業が多く、調剤で培った能力を売り込んでくれるので、転職成功につながりやすいといえます。

メールや電話のやりとりがスムーズ

メールや電話のレスポンスが早く、必要な内容を的確に伝えてくれるため、スムーズに企業探しをすることができます。

初めての転職に適している

サポートがしっかりしているため、初めて転職する人にも安心して利用することができます。企業選びから、ご自分の働き方、面接のサポートまで細かくお世話をしてくれます。

ワガママな条件にも対応してくれる

エムスリーキャリアの人は、転職する人の立場を第一に考えてくれるため、働きたい条件や待遇を最優先で考えてくれます。また、場合によっては、しっかり企業と交渉してくれるため、安心して任せることができます。

パート薬剤師にも最適

パート転職となると、転職会社には、あまり成功報酬がなく手を抜かれがちです。しかし、パート・正社員・派遣社員問わず全力でサポートしてくれるので、満足度が高いといえます。




4. ワガママすぎる転職条件にも寄り添ってくれたエムスリーキャリアの担当さん

私は、調剤薬局で10年働いていましたが、子供を産んで辞めました。以前の会社に戻りたくなかったのは、職場環境がギスギスしていることと、時給が安く、みなし残業が多かったためです。

今回は、以下の条件でお願いしました。

家の近く(徒歩圏内なら尚良い)

土曜のみで、8時間働きたい

時給は、2500円前後

調剤薬局もしくは、ドラッグストア

休むこともあるため、派遣ではなくパート希望

はっきりいって、めちゃめちゃワガママです。



5. 実際にエムスリーキャリアを使ってみた結果



担当の方は、明るい女性で、ワガママすぎる条件も「そうですよね、お子さんいますし大変ですよね」と、苦言も呈さずに探してくれました。

すぐに2件、条件にあった薬局を見つけてくだいましたが、その中でもはっきりと1件はかなり忙しく、復職には適してないかもしれないのでおすすめではないことも教えてくれました。
なかなか企業のデメリットをしっかり伝えてくれることはないので、ありがたいです。

結果、しっかり条件に合う薬局を見つけてくださり、こちらからは聞きにくいことを交渉してもらえるかお願いしました。

待遇面

賠償責任保険は完備か

交通費

働いている人の年齢層や性別

1人薬剤師になることはないか

一族経営のようだが、雰囲気は悪くないか

育児休職していたため、復帰に不安だらけだがサポートはしてくれるのか

またまた、ワガママ放題です…聞きづらいことは、キッチリと聞いてもらいました。

担当の方は、こちらの不安や希望を汲み取り、しっかり企業側と話をしてくれました。初めての転職でしたが、サポートが手厚く、安心して就職を決めることができました。


6. その他おすすめ転職エージェント




薬剤師の転職エージェントは、本当にたくさんありますが、ジョブデポ薬剤師がおすすめです。
転職に成功すると、お祝い金が40万円ももらうことができます。サポートは、エムスリーキャリアほどではないですが、せっかく転職するなら登録企業が少しずつ異なるので、必ず複数の転職サイトに登録して比較検討することをおすすめします。

もし、自分にあった企業があって、お祝い金ももらえたら最高ですよね。

他にも、薬局や病院希望なら、卸に聞くのもオススメです。卸さんは、薬局の雰囲気を知っている上に、毎日多くの薬局をみています。また、転職エージェントに登録できないような小規模な会社とも取引があるため、情報収集としては有益です。


まとめ

転職するなら、以前の職場よりも自分に合った長く働ける企業を見つけたいですよね。

1人で転職活動をしたり、辞めたいけど踏み切れないと仕事にしがみつくのは、大変ですが、サポートのしっかりしている転職エージェントとともに、より良い仕事を探すのも良いのではないでしょうか。
薬剤師という資格があるから、色々な仕事にチャレンジして、本当にやりたい事、自分に合った仕事を見つけられたら最高ですね。





意外と知らないシャワーヘッドの寿命・交換方法は?

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お風呂の掃除はしていても、シャワーヘッドは見落としがちですよね。実は、シャワーヘッドの内部には、汚れやカビがつきやすく、知らぬ間に、汚れた水を浴びているなんてことも。

シャワーヘッドは、水回りの家具ともなりますので、寿命による交換やお手入れが必須となります。

今回は、意外と知られていないシャワーヘッドの寿命や交換頻度、進化しているシャワーヘッドについてご紹介したいと思います。

目次

1. シャワーヘッドのお手入れしてますか?

シャワーヘッドの寿命には、普段のお手入れが大きく関わってきます。そもそも、シャワーヘッドは、水が出てくるだけだから綺麗で掃除する必要がないと思われがちです。

しかし、シャワーヘッドは、知らない間に恐ろしく汚れがこびりついているのです。シャワーヘッドには、水によるカルキ汚れや跳ね返りの皮脂・汚れがつきやすく、シャワーの目はとても細かいので汚れが溜まっていってしまいます。

また、梅雨ともなればシャワーホースやシャワーヘッドにもカビが生えるので要注意です。



2. シャワーヘッドの寿命・交換頻度は?

シャワーヘッドの寿命・交換頻度は、定期的にカビ取りやお掃除をしている方だと約10年が寿命と言われています。

一般的な使い方をしている方なら、シャワーヘッドとホースは、5年ぐらいが寿命となります。

これは、メーカーが売りたいから言っているのではなく、前述した通り、シャワーヘッドは想像以上に汚れがつきやすいのです。そこを通して出た水は、カビが付いていたりなど不衛生ですので、アトピーや皮膚の弱い方は、特に注意が必要です。



3. シャワーヘッドの種類は?

寿命を迎えたシャワーヘッドを交換するときに、どんなシャワーヘッドが世の中で売れているのか気になりますよね。
シャワーヘッドは、節水・脱塩素・ペット用など様々な種類のものが売り出されています。


節水シャワーヘッド


シャワーヘッド ボリーナ Bollina【シャワーヘッド 節水 シャワーヘッド マイクロバブル 節水シャワーヘッド アリアミスト 節水 50% 保湿 マッサージ ペット 介護 田中金属】【送料無料】【ポイント10倍】【あす楽】

節水シャワーヘッドは、大体30%や50%の節水ができるという製品が多いです。節水することで、ガス代も安くなるので、経済的にはとてもうれしいといえます。

また、節水しても水圧が低くなりにくいように、シャワーの目を細かくしたり、間隔を真ん中に集中させたりなど工夫が凝らされています。

しかし、節水率が高いのに安い製品だと、やはり水圧が低く感じられたり、お湯の量が少ないため、ぬるく感じるというデメリットもあります。



脱塩素シャワーヘッド




最近注目されているのが、脱塩素シャワーヘッドです。多くの製品が脱塩素と節水ができるので、非常に高性能なシャワーヘッドとなります。

日本の水は、安全な一方で、残留塩素が異常なほど残されています。この残留塩素は、シャワーとして流れてしまうならいいのですが、皮膚に吸着しやすく、皮膚や髪の毛のタンパク質を壊してしまうのです。

アトピーの方や、皮膚の弱い方がご家族にいる場合は、脱塩素シャワーヘッドがおすすめです。


詳しい記事はこちらになります。



ペットにも優しいシャワーヘッド


ペット用シャワーヘッド 「ボリーナ ペットケア(petcare)」【日本製 シャワーヘッド マイクロバブル シャワーヘッド ボリーナ Bollina コンパクト 首振り機能 シャワーヘッド】【送料無料】【ポイント10倍】【あす楽】

ペットにも使いやすいシャワーヘッドの特徴は、首振り機能やシャワーの大きさとなります。
特にボリーナは、マイクロナノバブル機能があるため、肌の弱いペットにも安心して使うことができます。マイクロナノバブル機能とは、シャワーの水が細かい泡になることで、毛の長い犬でもしっかり地肌の毛穴まで汚れを落とすことができます。
また、肌あたりがとても優しいので、シャワーを痛いと思われず、安心して浴びさせることができます。



まとめ

シャワーは、顔や体に使うものなので、寿命の過ぎた汚染されたものを使い続けるのは、やはり気持ちがよくないですよね。

今は、節水や高機能シャワーヘッドも増えていますので、ご自分やご家族にあったものを選ぶことができます。
実際我が家も、アトピーでマルチアレルギーの息子がいるので、脱塩素シャワーヘッドにしてみました。

シャワーを浴びると出ていたピリピリ感がなくなり、私のヘアカラーの脱色やトリートメントのもちも良くなり、シャワーヘッドを変えただけでこんなに違うものかと驚いています。
くつろぎのバスタイムには、シャワーヘッドの交換も是非考えてみてください。


chuuモデルのカンテリちゃんが可愛すぎる!

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韓国売れっ子モデルのカンテリちゃんをご存知ですか?インスタのフォロワーは154万人を超えていて、今や韓国を超えて世界で人気のモデルとなっています。

カンテリちゃんは、韓国で大人気ブランドchuuのモデルに起用されてから爆発的に有名となりました。

chuuといえば、200万枚以上売れている履くだけで5キロ痩せて見えるという、魔法のジーンズ、マイナス5キロジーンズが代表作です。こちらも後ほどご紹介します。

今回は、カンテリちゃんの魅力に迫ってみたいと思います。

目次

1. カンテリちゃんのプロフィール

誕生日 1991年7月8日
身長 160cm
体重 42kg
彼氏 김영부キムヨンブ

カンテリちゃんは、TREN-Dというアイドルグループでデビューし、解散後にモデルとなりました。インスタで、フランス人形のような顔立ちが話題となり、韓国で大人気に。

その美しさは、海外でも広まり、現在はインスタのフォロワーが154万人を超えています。また、度々インスタに出てくる彼氏とのラブラブ画像も人気となっています。



2. カンテリちゃんのアイドル時代

アイドルグループTREN-Dのメンバー時代は、まだ垢抜けていなく、あどけない可愛さが魅力的です。

モデルになり、若干顔の形などが変わってしまっていますが、韓国ですからね。少しいじったとしても、この美しさやスタイルは、カンテリちゃんの元々の魅力があってこそです。



3. カンテリちゃんのモデル専属ブランドchuu


chuu

カンテリちゃんが着ている事でも有名な韓国ブランドchuuは、20代を中心にガーリーでセクシーなデザインが魅力のブランドです。

特にマイナス5キロジーンズは、履くだけで5キロ痩せて見えると話題で、世代を問わず世界中でも人気となっています。むしろ、chuuというブランドは、マイナス5キロジーンズで有名になったと言っても過言ではありません。

他にも、可愛いのに上品な水着やトップスも人気となっています。



4. カンテリちゃんのファッションを真似しよう!

カンテリちゃんのファッションは、大きく分けて3つに分類されます。

スポーティ

ガーリー

デニムスタイル

それぞれご紹介していきましょう。


スポーティ


激かわですが、これはかなり真似するには、厳しいですね…
よく黒や白などモノトーンカラーを中心に、スポーティなスタイルで、インスタに投稿されています


ガーリー

小花柄が可愛いワンピースです。胸元が少し開いていて、フワリとした生地やシルエットの服でガーリースタイルをまとめています。

生地感や落ち着いた色合いが、上品で素敵なガーリースタイルになっています。




chuuのお洋服は、韓国服専門サイトから購入ができます。


デニムスタイル

ため息が出るほど、足が長くてスタイルがいいですね。プライベートでもパンツスタイルが多いカンテリちゃんになるには、やはりマイナス5キロジーンズがマストアイテムです。


痩せて見えるので、スニーカーやスポーツサンダルでも、スタイルが良く見え、脚長効果抜群。ストレッチが効いていて履きやすく、購入した人の多くの人がリピーターになる満足度の高いデニムです。



CHUU(チュー)-5KG Hobbit JEANS vol.69 【送料無料】 CHUUモデル テリ テリちゃん カンテリ テリちゃん着用 パンツ ボトムス マイナス5kgジーンズ スキニー CHUU 韓国 韓国ファッション レディース ファッション スキニーデニム 【あす楽】※メール便不可

サイズについて気になる方は、こちらの記事を参考にしてみてください。



まとめ

見ているだけで癒される美人モデル、カンテリちゃん。人気は、世界中に広まってきており、これからの活躍も期待してしまいます。

そして、韓国ファッションは女の子らしくてとても可愛いです。トップスやボトムどちらか1アイテム取り入れるだけでも、ガーリーでセクシーなモテファッションになるので、是非試してみてください。

グルテンフリーの人も安心、外食で使えるレストラン7選

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グルテンフリー生活をしていると、レストランや外食に困ることも多いですよね。

グルテンフリー専門レストランに行くのが1番いいのですが、近くになかったり、グルテンフリーを食べたくないというお連れの方やご家族も巻き込んでしまいます…

今回は、レストランからファーストフードまで手軽に食べれて身近なグルテンフリーメニューのあるお店をご紹介します。知っておくと幅がグッと広がりますので、是非参考にされてみてください!


目次

1. グルテンフリーっておいしいの?

グルテンフリーは、美味しくない・高いというイメージが一般的に広まってしまっています。おしゃれな人やモデルがやるものでしょ?とも思われる方が多いかもしれません。

確かに、アレルギーの方を除いては、健康に関心の高い方が多いです。グルテンフリー生活をすることで体調が良くなり続けるという方も最近では増え続けています。

グルテンフリーっておいしいの?という話ですが、メニューやお店を選べば小麦粉とかわりなくかなり美味しいです。グルテンフリー生活を続けて行くと、美味しいものがたくさん見つかるのでブログを通じてどんどん紹介していけたらと思います。


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2. グルテンフリーが食べれるファーストフード

タコベル


タコベル

クランチタコスプリームのカリカリしたハードタイプは、お肉を選べるのですが、ポークなら完全なグルテンフリーになります。

味もしっかりしていて、ピリ辛ですがかなり美味しいので超おすすめです。


モスバーガー


モスバーガーには、低アレルゲンバーガーがあります。こちらもグルテンフリーです。
アレルギーフリーなため、コンタミを防ぐためにトマトやレタスも入っていなく寂しい感じですが、バンズはフワモチでかなり美味しかったです。

モスバーガーなら、ライスバーガーの方が美味しいかもしれません。


すき家


すき家

牛丼なども醤油以外は、グルテンフリーですのでおすすめですが、お子様用カレーなら牛乳も卵も使っていないのでビーガンやアレルギーの方も食べることができます。

レトルトと異なり具材が入っているので、かなりありがたいカレーです。頼むとおもちゃも付いてくるので、お子様にはピッタリです。


CoCo壱


CoCo壱

カレーの王者CoCo壱からは、CoCo壱の作ったグルテンフリーカレーがグランドメニューにあります。

ポイントは、他社ではなくCoCo壱オリジナルなところです。甘口で食べやすく、かなり美味しい!一度は試してもらいたい味です。


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3. グルテンフリーが食べれるレストラン

ココス


ココス

ココスでは、グルテンフリーのパンや、乳製品フリーのアイスクリームなどもあります。
外食でパンが、手軽に食べれるのはかなり嬉しいところです。


オービカ


食べログ

オービカは、パスタをグルテンフリーにすることができます。特に自慢のミートソースと水牛モッツァレラチーズのパスタはおすすめです。

グルテンフリーパスタは、ランチタイムなど混み合う時間は調理に時間がかかるのであらかじめ電話で確認してから行くことをお勧めします。


ラボエム


ラボエム

ラボエムも、パスタをグルテンフリーに変えることができます。ほぼ全メニューをグルテンフリーに変えてくれるので、食べたいものを食べることができます。しかも美味しい!

やはりランチタイムなど混み合う時間は、時間がかかるので確認してから行くとよいです。



まとめ

いかがだったでしょうか。色々なレストランで気軽に食べれるグルテンフリーメニューは、かなりあります。お値段も普通のメニューとほぼ変わりません。

手軽に楽しくグルテンフリー生活を試してみてはいかがでしょうか。


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丸パンからデニッシュまで!サイリウムハスクと米粉パンの神コラボ

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グルテンフリーで生活している我が家には、米粉パンが、欠かせません。しかし、米粉パンは作ってみるとわかるのですが、手成形ができないのです。

手成形ってどうゆうこと?と思った方もいるかもしれません。手成形とは、丸パンやデニッシュなど手で形を作るパンのことです。

米粉パンは、タネがかなり柔らかいので、食パンは作りやすいのですが、手成形はとても難しいのが一般的です。しかし、それを可能にしたのがサイリウムハスクなんです。

サイリウムハスク入りの米粉パンは、丸パンやデニッシュなど様々な形のパンを作ることができます。今回は、パン屋さんにも負けない手成形のサイリウムハスクを使った米粉パンについてお伝えしていきます。



目次

1. サイリウムハスクとは

サイリウムハスクとは、一見めちゃめちゃ体に悪い添加物のように聞こえますが、自然由来のものになります。

オオバコという植物の仲間からとれるもので、種の周りの種皮という部分を粉状にしたものになります。

サプリメントとしては、便秘解消やコレステロール低下として注目されているものですが、米粉パンを作るときには、グルテンの代わりになってくれます。

サイリウムハスクのもつ粘り気が、米粉パンのタネをくっつけてくれるので、素人でも手軽に手成形パンができるのです。



2. サイリウムハスクを使った米粉パンのメリット

実際に、サイリウムハスクを使用した米粉パンを作ってみたところ、さまざまなメリットがありました。

小麦パンのようにコネなくていい

小麦パンは、こねたりまとめたり、力作業となります。しかし、サイリウムハスクを入れた米粉パンは、手でまとめるだけでオーケーなのでかなり楽です。



小麦パンと違って、発酵は一回だけでいい

2次発酵が米粉パンにはないので、省エネにもなります。



短時間でできる

こねる時間も、発酵時間もかからず1時間ぐらいでできます。しかも大半は、焼いているので、手をかけるのはわずか15分程度です。


ホームベーカリーが不要

手で簡単にまとめることができ、成形もできるのでホームベーカリーが不要です。発酵もお風呂などでできてしまうので、とても手軽で簡単です。


超簡単

サイリウムハスクで作る米粉パンは、とにかく簡単なんです。材料を混ぜて形を整え、一次発酵したら焼くだけです。

小麦パンのようにこねることもせず、手でまとめるだけといった感じです。




3. サイリウムハスク米粉パンの味は?

サイリウムハスクは、無味無臭で、パンの味も変わらないので、風味に影響を与えません。

米粉のみで作ったパンは、しっとりしているのに対し、サイリウムハスク入りの米粉パンは、周りがカリッと香ばしく中はもっちりとします。

焼きたては、パン屋にも負けないほどの美味な味となります。



4. サイリウムハスク入りの米粉パンのおすすめレシピ本


大塚せつ子の手成形できる米粉パン 国産米粉ミックス「シェイパブル ライス フラワー [ 大塚せつ子 ]



絶対なる自信をもっておすすめするのは、米粉パンの母とも言える大塚せつ子さんのレシピ本です。

今までは、素人には食パンしか作れないとされていた米粉パンですが、こちらの本1つで、様々な種類のパンを作ることができます。


例えば…こんなパンができます!


デニッシュ

ベーグル

動物パン

どれも写真はイメージになりますが、この本でこんなに色々な種類のグルテンフリーパンを作ることができます。



お手軽パンミックス


手成型用米粉パンミックス 豊後のみのり(グルテンフリー) 1kg

本を買うのはまだ早いかなという方には、パンミックスがおすすめです。サイリウムも入っているので、材料を集める必要もありません。

大体のパンミックスには、レシピも付いているので、それを利用するのも1つの手です。




5. サイリウムハスク入りの米粉パン発酵に使うのは、酵母ドライイースト

パン作りに欠かせない発酵に使うものは、酵母ドライイーストがありますが、サイリウムハスク入りの米粉パンは、酵母がおすすめです。
中でもこだま酵母がふっくら仕上がるのでおすすめ。

イースト 白神こだま酵母ドライ 10g×5_ <天然酵母 イースト 酵母>

ドライイーストで作ったところ、うまくふっくら仕上がらず、臭みが残ってしまったので、こだま酵母が最適だと思います。

通常の米粉食パンを作るときは、ドライイーストでもふっくら仕上がるので問題ないかと思います。



まとめ

グルテンフリーのパンは、市販品の種類が少なくとても高価なので、手作りが1番です。特に、サイリウムハスクで作る米粉パンは、短時間で仕上がり、焼きたては驚くほど美味しいです。

大塚せつ子さんのレシピ本は、1冊あるだけでほぼ全ての種類のパンを作ることができ、ホームベーカリーも不要なので特におすすめです。
お子様やお友達と一緒に作っても楽しい時間になること間違いなしです。

大塚せつ子の手成形できる米粉パン 国産米粉ミックス「シェイパブル ライス フラワー [ 大塚せつ子 ]