CoCo壱の糖質制限カレー、カリフラワーライスを実食してみた - マルチアレルギーの息子と過ごす幸せな日々

カリフラワーライスってご存知ですか？

CoCo壱の糖質制限カレーは、通常白米300g使われているところ、カリフラワーライスを180gに置き換えたカレーになります。

カリフラワーライスは、モソモソしてそうで考えられないと思われがちですが、カレーなど味の濃いものを合わせると、不思議と美味しくたべることができます。
また、お米よりよく噛んで食べるため、腹持ちがよく、ダイエットにも効果的です。

今回は、CoCo壱の糖質制限カレーの実食レポートをしてみます。

1. カリフラワーライスとは？

カリフラワーライスは、白米のかわりに細かく刻んだカリフラワーを食べるというものです。

アメリカのニューヨークで発祥し、健康志向の高い人を中心に利用されています。

お米特有の粘り気や甘さはないため、おにぎりなどにはできませんが、ドリアやカレーなど味の濃いものについては、かなり美味しくいただけます。

CoCo壱の糖質制限カレーは、ご飯がカリフラワーライス180gとなっています。

ポークカレーの通常糖質が85g以上あるのに対し、カリフラワーライスポークカレーは、驚異の糖質16gとなります。

カレーは、ルーにも小麦粉が使われている上に、ご飯もすすむので糖質制限に不向きでしたが、これはかなりありがたい商品です。

カリフラワーライスにしているので、トッピングは贅沢に揚げ物を選びました。

チキンカツ・チーズトッピングのビーフカレーをオーダー。

イケる！かなりいけます！！
ご飯をひと口でも食べてしまうと、白米が恋しくなりますが、下手な海外のまずいお米よりずっと美味しくいただけます。

特に、CoCo壱のカレーは味に野菜の甘みもあるので、味気ないカリフラワーも甘みを感じるほどです。

カリフラワーライス弁当などは、正直我慢しながら食べるという感じでしたが、CoCo壱の糖質制限カレーは、かなり美味しく食べることができました。

カリフラワーライスは、冷凍食品として保存できるため、使う分だけ解凍し、使用することができます。

スーパーでカリフラワーを購入すると、結構高いので冷凍食品を購入するほうがお手軽です。
イオンなどでは、かなり安く手に入ると思います。

カリフラワーライスにより、続々とダイエット成功者も出ています。これからより注目の食材とも言えそうです。

CoCo壱は、糖質制限カレーの他にも糖質オフラーメンがあります。糖質オフの代表ともいえる山田医師監修のもとで、商品開発されたのでカロリーコントロールもされており、安心してたべることができます。

2019年2月から期間限定で発売されているもので、1食あたり約25gの糖質となっています。